Hvordan du velger å "gjøre" lavkarbo får bli din sak. Noen er strenge hele tiden, "min helse fremfor sosial tvang" andre følger de sosiale normene og noen vurderer hver situasjon for seg. Jeg tilhører den siste gruppen. Jeg synes det er greit å spise litt noen ganger, men er jeg påvirket av "karbomonsteret" prøver jeg å holde meg unna.

Til mennesker jeg kjenner, men ikke vil diskutere kosthold med så velger jeg å ikke nevne begrepet lavkarbo i det hele tatt! Jeg sier at jeg reagerer på sukker og mel. De fleste blir litt forvirret, men godtar det uten flere spørsmål. Spør de så sier jeg de bivirkningene jeg får. De fleste tenker bare "jamen, hva skal jeg servere da?!", nøtter og bær er greie tips å komme med til en vert, side det er lett å ordne. Evt kan du tilby deg å ta med en ostekake =)