Sv: Kokosolje?
Opprinnelig lagt inn av Cassiopeia, her.
Kokosolje tåler imidlertid oppvarming veldig godt (minst 200 grader) uten å herdes/omdannes til transfett. Det er ikke uten grunn at så mange bruker den til steking.
Du klarer ikke å lage transfett på ditt eget kjøkken.
|