Vis enkelt innlegg
Gammel 16-08-11, 13:40   #9
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: 1
Innlegg: 55.254
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: Lavkarbo brød - Kan du hjelpe meg å regne ut? :)

Opprinnelig lagt inn av Cleopatrah, her.

Ingredienser:

50 g hasselnøtterkjerner 6g. pr 100 = 3 karber
50 g linfrø 0 karber
50 g solsikkekjerner 7,25 pr 100 = 3,63 karber
30 g kruskakli 18,5 pr. 100 = 5,7 karber
50 g gresskarkjerner 17,81g pr 100 = 8,91 karber
1 ts johannesbrødkjernemel 0 karber
1 ts bakepulver usikker på hvor mange gram, men sier man 10 g = 3,4 karber
4 SS kaldpresset rapsolje 0 karber
3 Egg 0,3g 9r 100 ( et med. egg ca 50g) = 0,45 karber
1/2 boks creme fraiche 150 g??? = 1,45 karber

Er det noe som kan være behjelplig med å regne ut hvor mange karb per 100 g, om dem har et fint program for dette?

Totalt i dette brødet, ( jeg har brukt matvareguiden til å hente opplysninger): 26,54.
Så må du veie brødet og finner da ut hvor mange gram det blir pr. 100 g brød.

Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 1 Svar med sitat