|
Spørsmål om rotgrønnsaker
Jeg har noen spørsmål ang. rotgrønnsaker. På lavkarbo er det en kjent sak at man skal holde seg unna disse, men jeg lurer på hvorfor: Er det kun pga. det høye karbohydratinnholdet? Eller er det andre ting ved disse grønnsakene som ikke er bra?
Siden jeg ikke bruker rømme, fløte og den slags som har litt karbohydrater i seg, er det iblant litt vanskelig for meg å komme opp i ønsket karbohydratmengde, så jeg lurer derfor på om det er greit å ta meg en gulrot eller lignende for å få i meg nok? |