|
Sv: Spørsmål om rotgrønnsaker
Opprinnelig lagt inn av smgj, her.
Jeg har ingen større restriksjoner på andre rotgrønnsaker enn potet. Men jeg lar dem heller ikke erstatte potet. Så jeg skjeler til den totale mengden karbohydrater det blir.
Det er i tråd med retningslinjene for Primal Blueprint. Man skal ikke meske seg i karbohydrater, men grønnsaker er en del av det man skal spise. Og de karbohydratene man spiser bør være trege. Så det kommer i kategorien "litt". Og gjerne "litt mer" enn frukt.
Finnes det en oversikt over GI ala matvaretabellen? |