Sv: sjokolade 70% +
Opprinnelig lagt inn av HP
Usøtet kakaomasse til sjokoladeproduksjon inneholder 50-55% fett. Så det skal stemme bra med den Organiske 87% sjokoladen det.
Cacao inneholder mye fiber, så det er også en mulighet at fiberinnholdet ikke er trekt ifra når etiketten ble oversatt til norsk av importøren. ![Smile](http://forum.lavkarbo.no/images/smilies/smile.gif)
Kan nok være det, men ser du f.eks. på den nye 70% koksesjokoladen fra Freia, så inneholder den 33 gr. (eller var det 31?!?) med karbohydrater.
Samtidig vet jeg at en sjokolade som Haches Cocoa D'Arriba 77% bare inneholder 10 gram karbohydrater...
Opprinnelig lagt inn av Muskat
77% Haches, cocoa D'Arriba, produsert i Tyskland. Innholdsfortegneslen sier:
fett 22 g
mettet fett 14 g
kolestrol 15 mg
totalt karbohydratinnhold 10 g
sukker 9 g
fiber 3 g
protein 3 g
![Boxing](http://forum.lavkarbo.no/images/gulesmilier/boxing.gif) ![Boxing](http://forum.lavkarbo.no/images/gulesmilier/boxing.gif) ![Boxing](http://forum.lavkarbo.no/images/gulesmilier/boxing.gif)
.
|