[Shrinking Line]

Min mor var her i helgen og introduserte meg til en kjempe enkel og nydelig oppskrift. Dette er middagen som lager seg selv.
Du trenger:

• Frossen spinat
• Frossen torskfilet
• En liten kartong fløte
• Salt
• Pepper
• Muskat

Hverken min mor eller jeg har prøvd med fersk fisk og spinat, men jeg tror det skal være like enkelt. Bare være obs på steketiden.
Sett på stekeovnen på 190 grader. Ta frem en ildfastform, hiv oppi spinaten.





Så legger du torsken over. Samme hvilken type frossen filet du bruker. Denne var på tilbud her.





Hell fløten over spinaten, krydre hele formen med salt, pepper og muskat.





Så inn i ovnen til det er ferdig. Beregn ihvertfall 20min, men mulig din fisk trenger mer.





Klar til servering





Serveres med ønskede grønnsaker til.





Og ikke minst, en gladd smør på.
Utrolig godt, og så lettvint.