Sv: Sweet & Sour saus
Opprinnelig lagt inn av marjusen, her.
Fant denne, mulig den kan gjøres lavkarbo
Sursøt saus:
3 ss soyasaus
1 dl ananasjuice
1 dl utblandet hønsebuljong
ca 2 ss tomatpuré
1 ss vineddik (viktig at ikke sløyfes)
1 ss sukker
ca 1,5 ts maisenna mel
Ja, denne er nok ikke lett å gjøre om.
Soyasaus er greit, men anasjuice er jo i seg selv mye frukt sukker i.
Tomatpure er det også mye sukker i, men kan brukes siden det er snakk om 2 ss.
Vineddik? det vet ikke hva er, men eddik er jo veldig søtt uansett.
sukker kan gjøres om til søtning, så det går bra.
men maisena mel, hm, det er vel fyfy i lavkarbo? Hva med å bruke jbkm eller fiberhusk?
__________________

|