[Nille]

Prøv Prinsesse brødet og Naboen til Torkil sitt soyaproteinbrød, begge smaker bedre enn originaloppskriften i Ketolyseboka, og kan trygt brukes under Atkins Induksjon. Jeg har bakt nabobrødet med Atkins bakemix isteden for spya. Smaken var bedre, men konsistensen ble veldig kakeaktig og smulete.

Jeg har akkurat fått tilsendt en boks med Valle protein (Whey) fra Torkil. Dette skal jeg teste ut oppskriftene i Ketolyse boka + andre (forskjellige brødtyper) med. Skal rapportere tilbake så snart jeg har testa. Dette proteinet har ikke Soya bismak, da det er myseprotein. Men det "oppfører" seg annerledes enn soya fordi det bl.a er fetere. 2 karber pr 100 gram.

I'll be back !!