Sv: Finnes det noen referanseområder
Her står det noe:
Opprinnelig lagt inn av Ridiculous, her.
Ref Eenfeldts bok "Matrevolusjonen" henvises det til grader av LCHF; strengt, normalt, liberalt. Vedt strengt LCFH-kosthold skal mindre enn 5% energi komme fra karb, mens ved liberalt kan det være helt opp i 20%.
For vår del betyr det bare at vi i hovedsak kun bruker ingredienser som har mindre enn 5g karb pr. 100g.
|