[BenteR]

Her prates det om ekstrem lavkarbo og mangel på næringstoffer.
Skal man leve lavkarbo så er det viktig og spise variert og få i seg nok grønnsaker slik at at man får i seg viktig næring derfra.
Jeg tror ikke det er sunt og bare kutte ut absolutt alt av grønnsaker fordi man er livredd karber.
Man bør selvsagt sette seg inn i hva kroppen trenger og gi den det. Det vi fjerner er unødvendige karber som da erstattes med annen energikilde for kroppen; altså fett.
Selv ligger jeg på førti til femti karber pr dag, og mine karber kommer fra grønnsaker, melkeprodukter og frukt og bær. Jeg spiser ren og sunn mat, passer på å få i meg nok fiber og vitaminer/mineraler og ingen skal få meg til å tro at det jeg spiser er mer usunt enn det dagens grandiosa-kokker spiser