[BenteR]

Jeg bruker både linser, kikerter og bønner med god samvittighet, men jeg bruker tørkede bønner som ikke ligger i noen form for saus.
Bønner, kikerter og linser har lav glykemisk indeks. Som diabetiker måler jeg selvsagt blodsukkeret ofte, og bønner får faktisk blodsukkeret mitt til å gå ned, ikke opp. De er rene proteinbomber, er billige og smaker godt, så ja, jeg bruker dem jevnt og trutt.