|
Sv: Hjelp til tapasoppskrifter
Porsjonspaier
PORSJONSPAIER – 12 STK
1 stor kyllingfilet
1 pkt bacon
1 ss cocosa
2 vårløk
4 egg
2,5 dl cottage cheese
Pepper
1 dl finrevet parmesan
Kutt kylling og bacon i småtbiter og stek gyllent i cocosa. Tilsett finsnittet vårløk og bland godt. Fordel blandingen i 12 smurte muffinsformer (jeg brukte silikonformer).
Egg og cottage cheese kjøres til jevn masse med stavmikser. Rør inn parmesanosten og smak til med pepper. Hell dette over fyllet i muffinsformene. Stekes på 200 grader i ca 20-25 min.
P.S. Har også laget disse med røkelaks/gressløk istedet for kylling - også veldig godt!
(Har kopiert denne teksten inn på min egen private oppskriftsblogg, husker dessverre ikke hvor jeg fant den, beklager det....., men disse var så gode at jeg bare måtte dele den!)
__________________
|