Sv: Er lavkarbo bærekraftig?
Jeg spiser faktisk ikke mer kjøtt/protein enn på tidligere kosthold. Har byttet ut ris og brødgreier med moderate mengder grønnsaker - i tillegg spiser jeg mindre mengder, og har langt bedre utbytte av maten jeg spiser. Har ingen planer om å føle meg som en miljø-byrde fordi jeg spiser et par egg til frokost istedet for et par brødskiver, altså.
|