[Nalle]

Det er jo så godt! Men er det virkelig så lite karbo i det som det står på posen(1,9 på 100 g)?
For her i norge hvertfall, så sies det at hvetegluten inneholder 20 g karbo pr 100 g. På brødposen så står det at den inneholder 37 % hvetegluten. Hvis det er av melblandingen, vil det si at bare denne ene ingrediensen har 27 karber. Men det ser egentlig ut som om det er 37 % av hele brødet og det vil si 44 g karber. Bare denne ene ingrediensen, gjør at brødet har mange ganger mer karbo enn det står på posen. Når brødet veier 600 g vil det si at pr 100 g så er bare hvetegluten alene 4.5-7 karber.

Håper noen har en annen god forklaring. For dette brødet gjør livet på ketolyse såååå mye enklere.