[amritam]

Opprinnelig lagt inn av taraquin, her.

amritam: Ja, jeg er fullt innforstått med denne modellen, har hatt eksamen i bl.a endokrinologi\menneskets fysiologi og sitte noen timer og lest om insulin på skolebenken. Problemet med insulinhypotesen er bl.a ASP (acetyl stimulation protein) som er et stoff som gjør kroppen i stand til å lagre fett uten tilstedeværelse av insulin. Jeg tror dette pluss leptin, pluss flere andre er problemene hos de som kjører lavkarbo uten å gå ned i vekt. Heldigvis lykkes svært mange på lavkarbo

Interessant. Har du noen tips til hvor jeg kan lese noe fornuftig og lettilgjengelig om ASP og de prosessene?

Uansett så er vi vel enige om at kun kaloritelling blir for enkelt.