|
Sv: Bekymret
Enig med resten, grønnsaker er bra både for næringsinnhold og variasjon! Om du skulle lure på dette med sukker kan du jo lese om Glukoneogenese (den engelske versjonen er mye mer detaljert), prosessen der leveren produserer all glukosen kroppen trenger. På høykarbo-kost er dette rundt 150g om dagen, men når man tilvennes ketoner synker det så lavt som ~70g om dagen. Er forøvrig der dr. Wolfgang Lutz henter sin begrensning på 72g om dagen fra. Ingen vits å tilføre mer enn akkurat det kroppen behøver, og om du så spiser null karbo (alá Skaldeman) vil du fortsatt ikke lide noen nød. |