|
Ostesuppe
Jeg tenkte jeg skulle dele oppskriften på ostesuppen vi hadde til middag i dag, den er knallgod og glimrende lavkarbo-mat
Oppskriften rekker til to voksne og to barn.
1 løk
1 pk kjøttdeig
1/3 l kremfløte
1 l vann
Grønsaksbuljong
Tine kremost naturell
Tine kremost krydder
Kutt opp løken og surre den i en gryte til den blir blank. Ha i fløte.
Stek kjøttdeig og ha i gryten sammen med vann og buljong. Kok opp. La koke i ca 10 minutter.
Ha i kremost og rør til det har smeltet.
Hvis barna er som mine som tror de ikke liker løk kan du bruke stavmikser i gryten etter fløten er i (men før kjøttdeigen  ) for å trylle den bort. |