|
Sv: Lørdagskos...
Jeg er ikke så glad i salt-snacks så det hender jeg lager sjokolademousse:
1 ss smør smeltes og 30 g mørk (sukkerfri) sjokolade puttes oppi for smelting
1 egg og litt sukrin (eller annen søtning) etter smak piskes til eggedosis
Alt blandes godt og settes i kjøleskapet minst en halvtimes tid. Kjempegodt! Men ikke bruk for mye sukrin.
Ellers er (friske) bær med et lett strø av sukrin og evt. krem med sukrin eller annen søtning kjempegodt!
Noen biter sukkerfri (eller mørk vanlig) sjokolade tar jeg meg også lov til noen ganger. Smelt litt sjokolade, bland i litt cocosa og hell over hakkede nøtter og sett kjølig.  |