Sv: Karen B's New York Cheesecake
Opprinnelig lagt inn av nøtta
du brukte vel ikke philadelphia light ?? ( kanksje litt vel humoristisk spørsmål ) for den orginale finnes i 300g pakninger de fleste steder ....
også brukte du vel seterrømme
I alle butikker jeg har vært er det standard 200 grams pakninger med Philadelphia Kremost - IKKE light. Vet det finnes 300 gram noen steder..... Samme hvilken du bruker, bare du har 1,1 kilo totalt !
Og JA, det er seterrømme som skal brukes !
Den bør også serveres med bær/bærsaus av et eller annet slag.....
Er også ganske mektig, så et stykke (del kaka i 12) holder fint pr person.
Det lønner seg å dele den opp på forhånd, med varm kniv (se tips underst) og ikke la folk gå løs på kaka sjøl !! Da blir det ekkelt og kladdete !
__________________
Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
|