Vis enkelt innlegg
Gammel 21-09-11, 15:38   #1
hønselovisa
Juniormedlem
 
Medlem siden: Apr 2009
Innlegg: 28
hønselovisa er på en erverdig vei

Ostekake lager med ekte bringebærgele

Hei

Jeg ønsker å lage ostekake med gele (i fyllet) av ekte bringebær

Så er spørsmålet: Hvordan lager jeg bringebærgele fra bunnen av, av ekte bringebær? (Den må vel være konsentrert siden den skal i ostekaken)
Dvs: hvor mye bringebær, (må bæra siles?) hvor mye vann og hvor mye gelatin.

Jeg prøvde å lage, men det ble ikke vellykket.

Så om noen har noen tips, setter jeg veldig pris på det.
Orker ikke mere ostekake av sukkerfri gele fra butikken, da den smaker kunstig.

hønselovisa er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ikke bestemt enda Svar med sitat