|
Sv: Posesaus, hvor ille er det?
Med mindre man er opptatt av å unngå tilsetningstoffer og lever på så ren mat som mulig, så er det vel greit nok, det. Har hørt at Fjordlans bearnaise er enda lavere på karbohydrater.
Det skal heller ikke være melk/fløte i bearnaise-saus originalt.
Og å lage bearnaise fra bunnen av, gitt at man har råvarene (egg, vann, smør, estragon og sitron, ev. hvitvinsedikk) så lenge man gjør det rett, er helt utrolig enkelt og kjapt.
Men personlig kan jeg ikke fatte og begripe at man klarer å spise posebearnaise etter å ha smakt the real deal. Men dette er nå min mening, da. 
__________________
“What matters most is how well you walk through the fire”
-Charles Bukowski
Siste rest, nytt forsøk:
Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
|