Sv: VG i dag - "Lavkarbo øker faren for hjertetrøbbel"
Det er et trist skue å observere spesialister som rir sine gamle, utslitte hester og som frykter det å se sannheten i øynene om at de gamle hestene må byttes ut.
Hvordan kan de forklare den økte andelen av mennesker med hjerte- og karsykdommer, samt diabetes og andre livsstilsykdommer igjennom de siste tiårene? Har alle disse menneskene spist lavkarbokost igjennom denne tiden? Jeg tror jeg vet svaret på det; slettes ikke!
|