Vis enkelt innlegg
Gammel 29-09-11, 23:49   #1
Dangerous Nan McGrew
Medlem
 
Medlem siden: Aug 2011
Hvor: Oslo
Innlegg: 144
Dangerous Nan McGrew har en fantastisk aura rundt segDangerous Nan McGrew har en fantastisk aura rundt seg

Squashpasta med kylling og bacon (med bilder)

2 squash
3 dl fløte

2 kyllingfileter - vi hadde en hel kylling, så vi brukte den
1 pakke bacon i skiver
1 halv rød paprika
2 hvitløksfedd (3 om du er veldig glad i hvitløk)
En halv purre
Frisk basilium og/eller timian (kan droppes, eller bruk eventuelt tørkede varianter)
Salt og pepper


Start med å strimle squashen med et juliennejern, eller eventuelt bruk en ostehøvel. Strø salt over, og la det renne av seg mens du tilbereder resten av maten.


Skjær kyllingen i mellomstore biter og kutt baconet i små strimler. Kutt purren i ringer og skjær paprikaen i skiver. Brun kylling og bacon i litt olje eller smør på høy temperatur. Senk så varmen på plata og tilsett paprikaen. La dette surre litt før du heller over fløten.


Tilsett grovhakket timian og basilikum samt salt og pepper. La det hele koke inn noe. Ha oppi purre og hvitløk. Bruk tørkepapir og tørk lett av squasjen for å fjerne væske som saltet har trukket ut, og stek deretter squashen raskt i stekepanna.

__________________
Finn oppskriftene mine på bloggen min:
http://www.mariesmatmisjon.blogspot.com

Eller på facebook.

Dangerous Nan McGrew er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF - tilpasset meg selv/ min kropp/ mitt blodsukker :) Svar med sitat