|
Sv: Søtningsalternativ til sukrin og sukrinmelis?
Prøv å redusere mengden sukrin, da blir ikke smaken så "kald". Nå bruker jeg kanel og sjelden søtt på grøten, men littegrann sukrin bruker å gå bra. Enkelte oppskrifter er ikke tilpassa oss lavkarbere, vi er ikke så glad i søtt som vi en gang var, så da kan man godt kutte mengden søtstoff. Selv er jeg innbitt motstander av både splenda/sukralose og aspartam, så det skal jeg ikke bruke som søtstoff. Stevia er et bra alternativ i prinsippet, men er veldig søtt, så jeg har problemer med doseringa. Har noen mislykte forsøk bak meg... |