Sv: For de som er kalde/på platå - for ekstrem lavkarbo usunt?
Dr. Lustig er en meget anerkjent barne- kreft lege og jobber direkte med problemet rundt metabolisme, karbohydrater, fruktose etc.
Her er hans opprinnelige presentasjon om sukker:
http://www.youtube.com/watch?v=dBnniua6-oM
..og hans nylige veldig interessante oppdatering på hva som skjer i kroppen med sukrose og generelt ved fordøyelsen:
http://www.dietdoctor.com/obesity-an...ble-with-sugar
Biggie
|