[BenteR]

Opprinnelig lagt inn av Drømmeren, her.

Har du oppskrift på lapskausen?

Himmelsk lapskaus er rett og slett diverse frukter i små biter, og så presser jeg saft fra 3-4 appelsiner som saus til det hele.
Jeg bruker vanligvis 1 hel ananas, 2 små mango, 2 bananer, 2 kiwi, 1 eple, 1 pære og kanskje noen få blå druer eller 1 granateple.
Før noen får sjokk av fruktmengden og karbene;
jeg spiser 1 liten porsjon av dette sammen med fløte og et dryss med hakka nøtter (eller muslien min) som dessert, og blodsukkeret mitt øker vanligvis med ca 0,5-0,7.
Spiser jeg dette uten fløte og nøtter, øker blodsukkeret mer.
Dette er favorittdesserten til gjengen min, så jeg lager det jevnlig, og er fornøyd med en liten porsjon, og så kan de andre kose seg med mye mer.