Sv: LCHF-diskusjonen i media
Helt enig med deg, jeg blir bare sliten av diskusjonen som er i media nå. All ære til de som orker å ta opp "kampen".
Jeg vet at lavkarbo fungerer for kroppen min. Jeg har vært litt "slapp" noen måneder, og har spist mer "normalt" innimellom. Det har resultert i at jeg har gått opp noen kilo, samt at jeg har fått igjen betennelser i bena.
Dessuten har jeg ofte tenkt når folk kommenterer kostholdet mitt - at sannsynligvis har de ikke selv et kosthold som er i tråd med ernæringsrådene fra staten. Sannsynligvis mindre fisk enn anbefalt, og mer sukker enn anbefalt...
Nei - jeg har blitt utrolig bevisst på mat, og lager kortreist mat fra bunn mye oftere enn jeg gjorde tidligere - også til familien.
__________________
|