[Supera]

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Ja, til nøkkelhull på rent kjøtt og grønnsker i sin naturlige form!

Rene grønnsaker er nøkkelhullsprodukter. Magert kjøtt likeså.

Sitat:

Poteter, rotfrukter, belgvekster og andre grønnsaker som er ferske, tørkede eller fryste får Nøkkelhullet. Produkter i denne gruppen behøver ikke være ferdigpakkede. Det er satt krav til tilsatt sukker (høyst 1 g per 100 g) og natrium (høyst 0,2 g per 100 g).

Sitat:

Kjøtt- og kjøttprodukter med Nøkkelhullet inneholder mindre fett (høyst 10 g per 100 g) og sukker (høyst 5 g per 100 g) enn produkter av samme type. Kjøttprodukter må inneholde minst 50 prosent kjøtt.

Eksempler på kjøtt- og kjøttprodukter som kan få Nøkkelhullet er:

• Rå filet av lam, svin, okse, vilt, kylling og annet fjærkre
• Lever av svin, storfe og rein samt leverpostei
• Karbonadedeig
• Kjøttkaker og kjøttdeig
• Pølser
• Røkt skinke