|
Hjemmelaget lavkarbo/høyprotein-pasta?
Jeg leter etter en oppskrift på hjemmelaget pasta, som ikke inneholder hvetemel. Det hadde vært fint med linst mulig karber og et høyt protein innhold.
Lurer litt på å forsøke å lage med mandelmel, men er usikker på hvordan dette vil fungere da mandel ikke inneholder noe gluten. Kunne man ha tilsatt litt JBK, så hadde det gjort nytten.
Noen med andre tips?
__________________
Gulrotklara
|