Sv: NRK 12/10-11: Rødt kjøtt er sunnere enn kylling
Bra artikkel.
NB: Vill-laks har opp mot 30 ganger mer omega-3 enn oppdrettslaks (spiser plantefor).
Eneste helt trygge kjøttet fra landbruk er vel reinsdyr. (De har prøvd seg med å feite opp reinsdyr på kraftfor, men så viste det seg at foret var dødelig for reinen..)
Fisk (vill) og skalldyr er vel også 100% ok.
|