[Dangerous Nan McGrew]

250 g økologiske gresskarkjerner
1 ss olivenolje
0,5 ts havsalt eller Himalayasalt


Sett stekeovnen på ca. 180 grader C.

Bland 1 ss olje og 1/2 ts salt. Liker du mer smak, kan du tilsette litt presset hvitløk og eventuelt litt tørkede krydderurter (for eksempel basilikum, oregano, persille eller timian eller en blanding av disse).

Bland dette godt med kjernene, og fordel gresskarkjernene tynt utover på en stekeplate dekket med bakepapir.

Stek gresskarkjernene til de er blitt lett brune (ca. 15-25 minutter). Snu kjernene av og til.

Avkjøl gresskarkjernene på et kjøkkenpapir.


Moms!