|
Sv: Frukttyper, preferanser?
Opprinnelig lagt inn av Charley, her.
Wow, det ang. fruktose var jeg ikke klar over. Er det trygt å anta at samtlige karbohydrater i frukt stammer fra fruktose?
Dersom du skal følge Lindberg, så er ikke han negativ til fruktose. Han mener derimot at det er å foretrekke pga. GI. Når det gjelder frukt bør du også se på GI ikke KH innhold.
http://www.drlindbergs.no/filestore/...er/GILISTE.pdf |