Dersom man har en diagnose, diabetes, cøliaki etc er det jo egne "diettlister" å forholde seg til, men opplevde så utrolig mye rart både i praksis på Ullevål og i jobb senere, at jeg aldri mer stoler på at den maten som kommer er det den sier før jeg vet det! "Hurra for Norge og søtenmsi og olje og alt det derre der!" Her tas det fra de syke, fattige og gis til de som har nok fra før! Det føles i hvert fall sånn!