[plastbox]

Opprinnelig lagt inn av volvojenta, her.

Noen som har prøvd seg på tagatose?

Volvojenta

http://en.wikipedia.org/wiki/Tagatose

Fra linken over:

Sitat:

It is often found in dairy products, and is very similar in texture to sucrose (table sugar) and is 92% as sweet, but with only 38% of the calories.

Den medfører med andre ord blodsukkerstigning, selv om den totale mengden sukker som havner i blodet er ca 38% av vekten.

Sitat:

The low food calorie contents is claimed to be due to its resemblance to L-fructose.

..som gjør meg skeptisk, da fruktose herjer noe fryktelig med leveren og bør ungåes (ref. foredrag av Dr Lustig under). Fruktose kan blandt annet føre til Non-alcoholic fatty liver_disease.

Sugar, The Bitter Truth