|
Skjokolademousse
Hadde veldig søtsug, så prøvde og mikse sammen noen ingrediesen og det blei veldig godt
1. 1pakke kokoskrem (var fra leverandøren blue dragon)
2. 2-3 spiseskjeer bakekakao
3. 2egg + litt sukrin
4. 2spiseskjeer craime fraiche
Dette var veldig lett:
* Først tok jeg kokoskremen i en bolle og tilsatte kakaoen til til den smaken/fargen jeg likte.
* Deretter blandet jeg craime fraichen sammen med kokoskremen.
* Så pisket jeg egg og litt sukrin til en luftig og fin konsistens.
* Til slutt blandet jeg det hele sammen og avkjølte moussên.
Smak gjerne til med 70% skjokolade, eller kanskje litt hakkede nøtter! Jeg er sikker på at man kan blande i hva man vil, men kokoskremen var i hvertfall helt fantaskisk!
Håper det smaker! |