[Photobscura]

Vet ikke om dette er et opplagt tips, men etter å ha spist fårkål i dagesvis lagde jeg lapskaus på fårikålkrafta; sila det, blanda det ca 50/50 med vann, lagde kjøttboller av rent lammekjøtt, og hadde i kålrot, sellerirot, jordskokk og purreløk, salt og pepper, som jeg kokte opp, og så lot trekke i flere timer. Utrolig godt, og veeeldig fett! Og ikke minst min første lapskaus. Derfor slenger jeg i vei dette tipset overalt hvor jeg hører ordet "fårikål".