[Dilly]

Åh, i dag laget jeg en god middag (skryte, skryte)
Kjøttsuppe med løksaus. namm...

Jeg kjøpte et stort tykke oksebibringe, noe fett og seigt oksekjøtt som smaker nydelig når det har fått kokt lenge nok. Dette fikk jeg raskt på kok og tilsatte etterhvert både kål, gulrot, kålrot, persillerot, selleri, purre, løk og sellerirot. Kjempegode grønnsaker. Ja, og en masse pepper oppi.
Jeg tilsatte nok vann og lot greia koke et par timer.
Løksausen var tradisjonell med mel og sukker/eddik, men den var til poteta som Dillymannen fikk i tillegg til suppa.

Det beste med alt er jo at det finnes noe å varme opp resten av uka