[Kula]

Opprinnelig lagt inn av macadamia79, her.

Hvite blodceller kan kun bruke glukose. Som det jo blir mer av når resten av kroppen din bruker ketoner og fettsyrer til energi.

Mat & Helse har følgende å si om sukker og immunforsvar:
http://www.matoghelse.no/helse/2011/...forsvaret.aspx

Det står bl.a.:

"Sukker svekker immunforsvaret
De solidariske leukocyttene spiser bokstavelig talt opp inntrengerne, men de trenger skikkelig drivstoff for å være angrepsklare. Her er vi ved en av sakens desidert viktigste poeng: Hvis du spiser eller drikker noe med mye sukker i, får du høyt blodsukker. At det utløser insulin og sørger for fettlagring er underordnet i denne sammenhengen. Nei, sukker fører til at de stakkars leukocyttene blir satt ut av spill! De mister evnen sin til å bekjempe inntrengerne. Høyt blodsukker sender dem rett i koma og holder dem der i timevis. Sukker svekker de hvite blodcellenes evne til å drepe bakterier og andre mikrober. Forsvarsspillerne sendes rett og slett av banen ved inntak av sukkerholdig mat og drikke.

Leukocyttindeks (LI) høres unektelig litt kjedelig ut, men det er en ganske så stilig måleskala. Den forteller oss hvor mange leukocytter, forsvarsspillere, som er tilgjengelige og oppegående og gjør jobben sin. Om en leukocytt spiser 5 mikrober på en time, er leukocyttindeksen 5. Spiser den 10, er LI på 10. Enkelt og greit."


-