|
Sv: Spise insekter? :]
jeg leste også den artikkelen (eller en som handler om det samme) i Ill.vit tror jeg.
Insekter inneholder omtrent rent protein, og er mye mer energieffektiv mat enn pattedyr.
Jeg må innrømme at jeg brekker meg ved tanken på å spise gresshopper, melmark og billelarver, emn mener artikkelen sa at det var 4 ganger (?) så konsentrert protein i dette som i fx storfekjøtt.
Det ville kanskje vært lurt om vi la om litt...
Greitt nok at reker er vannlevende "insekter", men de er bygd opp på en helt annen måte og ekte insekter må vi nok belage oss på å spise med skallet på (er jo det som er så grovse). Å skrelle et insekt ville rett og slett resultert i ingenting igjen ford de ikke har muskelmasse på samme måte som krepsdyr.
__________________
|