|
Sv: Poteten
Spiser jeg kokt eller stekt potet, flyr blodsukkeret mitt i været.
Spiser jeg potetsalat, kan jeg spise litt av dette, men må rekne med at i flere timer etterpå ligger karbene og lurer i kroppen, så jeg risikerer og stige når jeg spiser mat som vanligvis ikke fører meg for høyt.
Spiser jeg chips, stiger det omtrent likt med kokt potet. Rett til himmels, så når jeg en sjelden gang føler jeg bare MÅ ha chips, så henter jeg 10 chipsbiter, og spiser det sakte, og godtar at jeg får noe høyere blodsukker, men ikke himelhøyt.
__________________
En reise på 1000 mil begynner med 1 skritt.
|