|
Sv: Tradisjonell norsk høst og julemat
Opprinnelig lagt inn av Charlott, her.
Hva med blomkålpurè i stedet? Kok et blomkålhode i biter sammen med 2 sjarlottløk. Kok det mørt, tøm vannet godt av, ha i 2-3 ss meierismør, en skvett fløte, salt og pepper og kjør det glatt med stavmikser 
Om det ikke blir altfor ofte, kan du helt sikkert ha i litt kålrot også, få mer kålrotsmak
Knallgodt!
Kjempegodt - og det blir enda bedre om du har i sellerirot eller persillerot sammen med blomkålen! Mmmm! |