|
Sv: Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Opprinnelig lagt inn av Anarko, her.
50 grader gjennom natten. Kokte svoren først. Nå skal den sprøstekes  Choronsausen har jeg en forenklet men veldig god versjon av; creme fraiche, kraft fra ribba, tomatpurè, bearnaiseeddik og estragon Tilbehøret blir forresten stekt sopp, raspet gulrot og eple. Pluss saus.
Nammmm, Anarko |