Tråd: Farlig å bruke Cocosa Ekstra Virgin å steke i?
Vis enkelt innlegg
Gammel 04-11-11, 14:00   #33
Marella77
Seniormedlem
 
Marella77 sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2011
Hvor: Østlandet
Innlegg: 3.119
Marella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt avMarella77 har veldig mye å være stolt av

Sv: Farlig å bruke Cocosa Ekstra Virgin å steke i?

Opprinnelig lagt inn av Beaglejenta, her.

skal man steke mat på høy varme, så er ikke meierismør så godt egnet. Det mørkbrente fettet kan være kreft fremkallende (Hvis man liker meierismør smaken, så skill smøret og bruk det blanke. Det holder seg lenge i kjøleskapet) . Bruk da heller kokosfett uten smak.

Jeg har 1000vis av ganger stekt på høy varme og stekt det brunt. Sier ikke mange kokker at man skal steke i meierismør da? huff, nå ble jeg stressa. Kreftfremkallende...

Syns dette er slitsomt å forholde seg til. Er det bare Cocosa Pure som er trygt å steke i her i verden? Før brukte jeg solsikkeolje, og rapsolje, men har hørt at det ikke er sunt heller...

__________________
Marella77 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Prøver å være i ketose hele tiden... Men skeier ut av og til. Har gått ned 33,2 kg på lavkarbo. Svar med sitat