Sv: Lavkarbokakekjeks til jul, se på dette
Jeg lagde denne idag:
Kjeks forsøk 1
150 g sukrin
50 g ghee
100 g egg
3 g bakepulver
3 g kanel
3 ml vanilje-essens
4 g salt
250g proteinpulver
Jeg måtte tilsette vann.
Ha ha, dette ble kake, ikke kjeks. Og for søt, men ok nok.
Det er noe stevia i pulveret. Kanskje derfor.
Masse smør og mindre pulver vil smake mye bedre, men jeg ville lage en variant med mindre kalorier denne gangen. Men jeg skal gjøre noe annet neste gang. Morsomt å prøve seg frem.
|