|
Sv: Valnøtter ...
Valnøtter er fortreffelige, men ikke noen god kilde til omega3 siden vi mennesker dessverre er dårlige til å bruke plantebasert (kortkjedet) omega3 (ALA). Når det er sagt kan det godt hende vi har egne, positive effekter av omega3 fra planter... men de kan ikke gram for gram sammenliknes med langkjedet omega3 (EPA/DHA) fra fisk.
Jeg har lest at man regner med at kun 5% av plantebasert omega3 blir omdannet, men finner ikke igjen kilden. Her er en, men det er et hav av ikkenøytrale kilder i dette spørsmålet (som selger enten linfrøolje eller selolje eller er vegetarianere...)
http://www.marksdailyapple.com/flax-...e-cancer-risk/
Spis altså gjerne valnøtter, men ikke for omega3. 
__________________
Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
|