[Kanutten]

Valnøtter i sammen med litt akasiehonning er nyyydelig til ost! Akasiehonning har riktignok ca 60 karber pr 100 gram, men tro meg, du klarer deg leeenge med 10 gram siden det er enda søtere enn sukker.

Honningen er ikke tilstedet, mener jeg, for søthetens skyld, men for den gode sødmen du få av ost og valnøtter!