[Rottis]

Jeg har tidligere spist LCHF med en viss suksess. Følte meg fantastisk, var mett i "evigheter" og hadde aldri trang til å småspise. Dessverre syns jeg det var vanskelig å finne balansen fett/karbohydrater, så vektnåla pekte feil vei.

En del av grunnen kan være at jeg aldri fikk med meg daværende kjæreste på dette. Han holdt fast på godteri og potetgull, og syns all form for kostholdsomlegging var høl i huet. Fint for ham, som var tynn som en strek "uansett". Tungt for meg, som "alltid" har slitt med overvekt.

Nå er jeg i et nytt forhold, med en person som også trenger og ønsker å få et nytt forhold til kroppen sin. Forholdet er fortsatt "ferskt", 5-6 måneder, og vi har på mange måter gått i "kjærestefella" som inneholder blant annet film, stillesitting og usunn mat. Ofte og mye. For hans del mindre enn han var vant til før vi ble sammen, og han har gått ned 10 kg på grunn av det. For min del har jeg gått opp 4 kg.

Vi har snakket mye om at vi ønsker å legge om kostholdet. I første omgang er det snakk om å kutte ut "hverdagskosen" og holde det usunne til helgene, og i tillegg bytte ut helgekosen med noe som er hjemmelaget framfor en sjokoladeplate.

Jeg har gått og fundert på om det finnes noen form for "karboredusert kosthold" som ikke går ut på å kutte karbohydrater helt ut og som heller ikke krever at man spiser mer fett enn man er vant til? Jeg er positiv til å kutte ut brødet og erstatte poteter/ris/pasta/osv. med andre grønnsaker, men jeg kan samtidig ikke kreve at han kutter ut lunsjen på jobb som som regel består av rundstykker (dette er mat som kjøpes på arbeidsplassen hans). Samtidig har han gått en god del ned ved å bare kutte i karbohydratene (i militæret ble han "nektet" å spise karbohydrater, og gikk ned til 80 kg. På en annen side var dagene hans da preget av mye trening, noe de ikke er nå).

Jeg vet ikke helt om jeg får helt fram hva jeg lurer på her. Jeg har lest en del om Skaldeman og ketolyse (har div. Skaldemanbøker og ketolyseboken liggende) og litt om South Beach. Jeg syns ingen av de treffer det jeg er ute etter. Finnes det andre retninger å gå?