[Kanutten]

Opprinnelig lagt inn av Gracella, her.

Tror det er akasiehonningen det siktes til.
Men det er som med alt annet; Jeg ville ikke ha spist akasiehonning den første tiden på ketolyse, nå kunne jeg godt ha spist noe med en ts god honning - en gang i blant.

Til ost og nøtter passer det godt med noe søtt, men det er jo også godt alene.

Akasiehonningen er veldig søt og man trenger ikke mange grammene før det er nok. Jeg har "operert" med 10 gram honning når jeg har laget til valnøtter og honning og det blir knappe 7-8 karber inkl valnøttene i en liten skål som er mer enn hva jeg spiser alene. Vi er som oftest to stk som deler på det. Jeg bruker ofte akasiehonning istedet for splenda. Spenda har jo også mange karber, men siden man bruker så lite av det så går det. Det samme med hvitløk...

Men enig med du, det er nok sikkert lurest å holde seg unna akasiehonning den første tiden på ketolyse til man kanskje tør utforske litt mer.