Så sellerirot er ok å spise altså. Tenkte bruke det som poteterstatning feks...liker å ha noe til kjøttet mitt i "potetform" Vil sellerirot og evt kålrot gjøre slik at jeg legger på meg 2 kg vann til dagen etter?? Det har nå skjedd to ganger. Den ene gangen skled jeg ut med en burger, den andre gangen tok jeg EN øl!!! og det var nok. Ligger på 20-30 karbohydrater pr. dag ca, sog det virker ikke som jeg tåler å gå så mye opp "Ser du skriver lchf og ketose som filosofi, og tenker at du som satser på å være i ketose burde være forsiktig med rotgrønnsaker. (tror sellerirot er en knoll som vokser over jorden forresten)" ...er det noen spesiell grunn til at rotgrønnsaker kan ødelegge ketosen? Er fortsatt ganske ny på dette, trodde det var antall karbohydrater man skulle passe seg for?